Cher Laurent,
Le volume d'entrée de votre micro étant dans votre configuration matérielle un peu trop élevé par rapport aux « capacités » d'encodage d'Audacity, un phénomène d'écrêtage s'est produit lors de la réalisation de vos enregistrements. Cet écrêtage étant d'une amplitude « importante » (> 10 dB), il prend la forme à l'écoute d'un très léger grésillement (desservant la qualité de vos enregistrements…)
Afin d'éviter ce phénomène, je vous propose d'opérer à la réduction du volume d'entrée de votre micro en fonction de votre système d'exploitation comme détaillé ci-dessus 
, et de procéder à un nouvel et court extrait vocal afin de vous assurer que ce nouveau paramétrage vous offre à présent une bonne restitution sonore.
N.B. : Voici une identification visuelle d'un phénomène d'écrêtage intervenant sur une piste vocale, avant ajustement par MP3Gain : http://dl.free.fr/n3jxbvgnQ.
Voici le même phénomène intervenant sur la piste identique, après ajustement avec MP3Gain : http://dl.free.fr/npgFHmhNK.
Ces deux premières pistes présentent deux « amplitudes » (matérialisées par les droites de couleur rouge) maximales, au-delà desquelles les sons ne sont plus codés (d'où parfois une traduction de ce phénomène sous la forme de légers grésillements à l'écoute).
Voici un codage vocal adéquat, d'une amplification naturellement proche de 89 dB : http://dl.free.fr/nzK0Ozz4v
N'hésitez pas, cher Laurent, pour la moindre question
Bien amicalement,
Carole
P.S. : Vos deux derniers fichiers MP3 sont parfaitement nommés et étiquetés