Chère Bruissement,
Le volume d'enregistrement de votre Zoom H2 doit être réglable… En l'abaissant très légèrement, vous éviteriez la saturation et auriez moins de souffle à ôter en montage.
Merci pour le partage de votre expérience !!! 
Bien amicalement,
Carole
P.S. : Voilà le manuel égaré 
(page 15 et suivantes pour le réglage du volume d'enregistrement).